摘要：
清远市人防管理规定？广东前100名水库排名？广东省内最古老的村落你去过几个？能推荐一下你去过最美的省内古村落吗？烧鹅皮脆不脆是如何掌握的？清远市人防管理规定？1 是指在清远市范围内... 清远市人防管理规定？
1 是指在清远市范围内，对于人防设施的管理和使用所制定的规定。
2 的原因是为了保障人民生命财产安全，提高应对突发事件的能力和水平。
3 的包括但不限于：人防设施的建设、维护和管理；人防演练和应急预案的制定和执行；人防设施的使用和开放等。
这些规定的目的是确保人防设施的有效利用，提高应对突发事件的响应能力，保障人民的生命财产安全。
广东前100名水库排名？
1.新丰江水库
新丰江水库位于广东省河源市。新丰江水库也叫吕万湖。它不仅在广东十大水库中排名第一，也是中国十大水库之一。
2.枫树坝水库
枫树坝水库位于广东省龙川县枫树坝镇，故名枫树坝水库。枫树坝水库虽然是广东省第二大水库，但其发电量仅居广东省第三位。
3.鹤地水库
广东省内最古老的村落你去过几个？能推荐一下你去过最美的省内古村落吗？
国家农业部公布在2015年中国最美休闲乡村推介的名单中，推介了120个村中国最美休闲乡村，广东3个村庄入选了该榜单，其中之一是韶关市曲江区的曹角湾村。
按照小河沿岸地形地貌一段一段区分，再一代一代沿袭下来的韶关曹角湾村，其后倚靠之山岭当地称为背夫山，山势和缓，连绵逶迤；村前面对之山当地称河背岭，其山形偶有奔腾之状。
石围楼位于村落西部，于清嘉庆元年（公元1796年）开始动工，至嘉庆七年（公元1803年）竣工，道光三年（公元1823年）再增建一层半（半层为走马道）。当时建石楼费金万两，耗时七载。
石楼楼高四层半，石砌外墙，楼内原是走马廊式砖木结构，有房52间，为邓姓屯储粮食、紧急避难之所，后因楼内失火，又历经战乱，渐至颓败，解放初虽经简单维修加固，终于1980年代将木构部分拆除，现仅余石构楼筒子。
与石围楼相邻的有新围楼、下书房。新围楼建于同治9年（公元1870年），楼高三层，砖石混合结构，木构楼板及廊道，卵石铺地；围有正、后门，正门做成门楼，门前有门栅。此围楼面积不大，但坚固实用。
一个座座隐藏在群山中的古屋，有着与世隔绝的宁静与祥和。
这座至今保存完好的清代古村，是“九龄故里·百里画廊”旅游线路中小坑镇的重要景点，是户外运动爱好者的天堂。
另一处介绍的是过去名声显赫、富庶，以前的清、花、三一带无人不晓，只是随着岁月的变迁，反而变得不见经传的——的荷塘村
烧鹅皮脆不脆是如何掌握的？
我来给你一个做脆皮烧鹅的做法：
烧鹅为广东名菜，制作要求比高！成菜要求色泽红润均匀，皮脆肉嫩。在操作中有很多细节需要掌握好。烧鹅皮不脆有很多原因，下面就烧鹅的具体操作方法和细节如下：
1.原料：鹅1只（重约4至5斤）
调料 皮水适量（皮水兑制比例为：市称，白醋十斤，广东米酒1斤，大红浙醋半斤，麦芽糖半斤，2个柠檬切片，），香料（盐2斤，味精1斤，白糖1.5斤，五香粉、沙姜粉、蒜香粉、胡椒粉、八角粉各一两，肉皮粉1.5两拌匀即可），湿料（生抽5斤，八角半斤，香叶2两，蒜头、干葱2斤，小火半小时即成）。
2.腔内入味：
鹅洗干净，在腔内用干料擦匀，再加入一两熬好的湿料，用铁针缝好，然后打汽，注意打汽不要太涨，打完汽用开水淋皮，使表加没有油腻才能更好地挂上脆皮水，用勺把皮水由头淋到落脚，注意不要淋太多遍，皮水多了容易烧过火，然后上钩，将头盘好，挂在通风处风干，也可用风扇吹干表皮以后挂在通风处或用风扇吹干，至少吹二小时！
3.烤制
烤炉开火烧炭，待火苗烧到到约一尺高时，将鹅坯放入炉中，背部正对火源，腹部正对炉壁，盖上炉盖，3分钟后再观察一下火势，如果火苗太高，则将炉盖上的火门关小点，如果火苗太低，则将火门开大一点。烤10分钟后将鹅翻转烤腿部，腿部要正对火源。8分钟后再翻面烤另一只腿。注意腿部一定要正对火源，要以火源为基点，否则位置不对，鹅受热位置不对，颜色肯定不对，皮就不会脆。这样再烤8分钟，观察一下颜色是否均匀，如不均匀则可以有针对性地再烤1-2分钟补色，最后香喷喷的脆皮烧鹅就出来了！
大家对我这种做法有什么看法呢？请指教~
