摘要：
广东省内最古老的村落你去过几个？能推荐一下你去过最美的省内古村落吗？中国白酒发展历史是什么样子的？广东省内最古老的村落你去过几个？能推荐一下你去过最美的省内古村落吗？国家农业部公布... 广东省内最古老的村落你去过几个？能推荐一下你去过最美的省内古村落吗？
国家农业部公布在2015年中国最美休闲乡村推介的名单中，推介了120个村中国最美休闲乡村，广东3个村庄入选了该榜单，其中之一是韶关市曲江区的曹角湾村。
按照小河沿岸地形地貌一段一段区分，再一代一代沿袭下来的韶关曹角湾村，其后倚靠之山岭当地称为背夫山，山势和缓，连绵逶迤；村前面对之山当地称河背岭，其山形偶有奔腾之状。
石围楼位于村落西部，于清嘉庆元年（公元1796年）开始动工，至嘉庆七年（公元1803年）竣工，道光三年（公元1823年）再增建一层半（半层为走马道）。当时建石楼费金万两，耗时七载。
石楼楼高四层半，石砌外墙，楼内原是走马廊式砖木结构，有房52间，为邓姓屯储粮食、紧急避难之所，后因楼内失火，又历经战乱，渐至颓败，解放初虽经简单维修加固，终于1980年代将木构部分拆除，现仅余石构楼筒子。
与石围楼相邻的有新围楼、下书房。新围楼建于同治9年（公元1870年），楼高三层，砖石混合结构，木构楼板及廊道，卵石铺地；围有正、后门，正门做成门楼，门前有门栅。此围楼面积不大，但坚固实用。
一个座座隐藏在群山中的古屋，有着与世隔绝的宁静与祥和。
这座至今保存完好的清代古村，是“九龄故里·百里画廊”旅游线路中小坑镇的重要景点，是户外运动爱好者的天堂。
另一处介绍的是过去名声显赫、富庶，以前的清、花、三一带无人不晓，只是随着岁月的变迁，反而变得不见经传的——的荷塘村
中国白酒发展历史是什么样子的？
白酒历史源远流长的，似乎和人类文明并存的。什么是白酒？
白酒是指以粮谷为原料，以大曲、小曲、麸曲等为糖化发酵剂，经过蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而成的蒸馏酒。古代并没有白酒这一说法，白酒在古代被称为烧酒、米酒、烧刀子等等。
新中国成立后统一了酒的名称，无论以前是叫高粱酒，还是叫烧酒，今后统一叫“白酒”。现在衍生很多香型的，收到很多人关注喜爱。我比较喜欢洋河绵柔型的，健康绵柔度更好一些。
中国造酒历史源远流长，“慨当以慷忧思难忘，何以解忧唯有杜康。”从曹操这首《短歌行》中，可以看出，中国最早酿酒的人是杜康。 当然这都是传说。
相传，杜康是黄帝时期的人。当时，天下初定，杜康负责全天下的粮食生产、保管。
有一年粮食大丰收，吃不完要储存起来。杜康让手下的人把多余的粮食存放在山洞里，可是山洞里环境潮湿，粮食因为潮湿的原因发霉了。 有一天，杜康发现山上有很多枯死的古树，树洞是空的，他就把粮食放在了树洞里。过了一段时间后，杜康去巡查，发现存放粮食的树下，躺着一只羊和两只兔子。他走近去看，发现羊和兔子并没死，像是睡着了，而且闻着周围有股香味。他走到存放粮食的一棵树前，发现这棵树身上有条裂缝往外滴水。杜康捧起一把水，喝了一口，发现从树洞里流出来的水香味扑鼻、还有一种挺冲的味道，很是好喝，杜康又喝了几口，眼前一迷糊，趟地上睡着了。 等他醒来，他把酒敬献给黄帝，黄帝大喜，命杜康专管酿酒。后来，人们把杜康称为“酒圣”。
这就是中国最早酿酒的传说。
在中国，酒的历史可以追溯到商周时期，先人们用稻谷和果实发酵制成的果酒，先秦的米酒，魏晋的杜康，明清时期有名的黄酒花雕杜康等都是低度酒，直到新中国成立后，高度蒸馏白酒才逐渐兴起普及，中国酒类的发展历程可以说是酒精度数不断提升的过程，流淌千年，醇香渐厚。
中华大地辽阔丰饶，各地区水质气候微生物环境等自然条件迥异，酿造技艺也各有特点，国家在对不同种类的名酒研究中，找出其在色香味及触感中的不同特点，在1979年全国白酒评酒会上明确了中国白酒划分为五种香型，之后逐渐形成了白酒香型百花齐放的局面。目前具备国家标准的白酒香型有酱香型、浓香型、清香型、兼香型、米香型、凤香型、豉香型、特香型、芝麻香型和老白干香型，另外还有董香型、小曲香型两种只有地方标准没有国家标准的香型。
行行查，行业研究数据库（网站 www.hanghangcha.com）
夏朝有一种叫爵的酒器，我国已知最早的青铜器。
古云：“杜康造秫酒”，杜康作为夏王朝的五世国王，亲自造酒，可见当时人们对酒的重视程度。乡人于十月在地方学堂行饮酒礼：“九月肃霜，十月涤场，朋友斯飨，日杀羔羊，跻彼公堂，称彼兕觥，万寿无疆”，由此诗充分展示了夏朝的酒文化
关于酒的起源，说话有千万种。以我过为例，有“仪狄造酒”、“杜康造酒”等说法，于是我过酿酒的起源限定于7000年左右的历史。其实，杜康、仪狄等都是掌握了一定技巧，善于酿酒罢了。从现代科学的观点来看。酒的起源经历了一个从自热酿酒逐渐过渡到人工酿酒的漫长过程，它是古代劳动人民在长期的生活和生产实践中不断观察自热现象，反复实践，并经无数次改进而逐渐发展起来的
中国有5千的历史，同样为光大群体所知的白酒也有将近5000年的历史，那么白酒究竟是怎么产生的呢？
中国的白酒大都是以粮食为原材料制作的，俗话说的好，酒是粮食精吗。以长霉菌发酵制作的，白酒不仅仅是白酒也是一门艺术，更是酿酒人的伟大作品，虽然白酒不是生活的必需品，但是在这个社会里不管是古代还是现在白酒都是一群不可缺少的物品，甚至成为人们社交的工具。
而白酒也可以为人家赚取不菲的利益，所以白酒的历史要讲就是几天几夜也讲不完。
伟大的诗人都以酒作为媒介从而创作出流传千古的诗篇，所以说酒也不为一种好东西。
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