摘要：
在农村养殖小龙虾的学问很多，如何才能养出好的小龙虾呢？在农村养殖小龙虾的学问很多，如何才能养出好的小龙虾呢？好消息:稻田又有新法养殖了。扦秧苗用扦秧机扦，中间留二米左右不扦(将来投... 在农村养殖小龙虾的学问很多，如何才能养出好的小龙虾呢？
好消息:稻田又有新法养殖了。扦秧苗用扦秧机扦，中间留二米左右不扦(将来投食，或下地笼)待秧长到一尺多高时，投虾苗)可多投点那时苗价低，到虾上市时价，蹭蹭上涨。亩产值不低于精养，不信的的话，朋友们可试养下，回报高呢......
现在稻田套养是我们养殖户比较愿意接受的一种养殖模式，因为收益好，即种稻又养虾，对农业来说，抗风险性更强，并且随着技术的不断成熟，虾稻两者相辅相成，虾可以起到松土、活水、通气等作用，帮助水稻更好生长，而水稻田中剩余残留的杂草以及丰富的水生物，也给龙虾提供了充足的食物饵料。今天给大家简单说一下稻田养虾的流程
一、前期准备
其实稻田套养龙虾和池塘养殖类似，除了在塘中多种了水稻，其他所有注意点都是一样的。所以我们选择稻田套养最主要的一条，就是控制好周边环境，一个是水源要注意，要选择充足，无污染的水源。其次就是周边一定要控制好，不要有泼洒农药的农田
二、环境改造
稻田改造的要求，其实和池塘精养差不多，都需要在周围挖沟，并且将堤坝做成坡型。并且根据实际情况做好进出水和防逃。
不一样的地方是稻田需要灌溉，施肥，并且方便捕捞龙虾，因进行“井”字型或者“田”字形开沟，这个根据稻田具体形状具体对待
在进排水的设置上，要注意做好进排水口的防逃
在稻田里养龙虾，怎么养？看来题主是想进入小龙虾养殖行业了，下面小编简要说说。
首先就是选址，对稻田的要求是水源充足、水质良好、排灌方便、旱涝无忧、阳光充足、无污染的大型水体旁，田块肥不不沃，田埂高而坚实、保水不漏水的壤土或粘土为佳。
田间建设，主要包括田埂加高、加固、加宽。进排水口安装过滤网、防逃设施、田间沟的开挖等。环形沟挖3~5米宽，深1米，田块较大的还应该在中间开挖"田"字或"井"字环形沟，宽1米深0.5米左右。环形养虾沟和田间沟占整个稻田面积的10%左右。
消毒、培水、种草，①消毒，放虾前15天，每亩泼洒生石灰粉75~100公斤，对田块进行消毒处理。待毒性消失后，就可注水了。②培水，每亩施发酵腐熟的家禽粪500~600公斤，培育枝节类、挠捉类浮游生物当饵料。③水草种植，在清沟后的冬季或早春，种植三种以上水草，占虾沟面积的40%以上。
虾苗放养，应挑选体质健壮、附肢齐全、无病无伤的虾苗，以6月插秧后投苗为宜，虾苗下塘前在5%的盐水中浸泡十分钟，充分灭菌、消毒后再下田。
水稻栽种，要及早平整滩面，选用优质、高产、抗肥力强、抗倒伏的苗种，5月15号左右育秧，6月15号左右移栽，水稻移栽后保持水深10cm左右，待水稻成活20天后，加升水位，再放虾苗进入田间吃杂草和昆虫。肥料以尿素为主，少量多次的原则，禁施氨水和碳铵。
饲料管理，尽量做到定时、定点、定质、定量投喂，早期早上投喂饵料的1/3，傍晚投喂2/3，后期只傍晚投喂一次。
病害天敌防治，坚持以预防为主、防治相结合的手段来进行，稻病防治，主要喷洒高效低毒的药物，以晴天无风的上午8~9时进行叶面喷洒。发现敌害要及时清理，经常检查进排水管密眼网情况。不管是施肥还是施药，都要避免龙虾蜕壳的高峰期，施药完成后要及时更换新鲜水。
捕捞，一般养殖2个月左右，就有部分虾达到上市规格，以捕大留小的方针，降低田内小龙虾的密度，又能让小虾获得足够的成长空间。
至于题主所问的收益，目前稻田套养小龙虾的大概收益在2500~4000/亩之间，这个主要是由市场行情决定的。
謝邀回答 乡下养虾与大型养殖场养虾技术是同理共享的。只是规模和养虾条件有区别。但乡下养虾有环境好，水源优，相对成本低的优势。
就拿当下稻田养虾潮来说，简直就是一箭双雕的好模式，其经济效益可以说能成倍提升，不失为农村致富的一个小法宝。
稻田养虾的两种形式是①共养，②轮作。水稻种植和小龙虾养殖两不误称之为共养，在种植水稻的水田中，开挖宽2~4m，深0.8~1m曲字形浅沟，禾苗分蘖前龙虾在浅沟里生长，分孽后，提升水位，让其上游至禾苗株间，觅食吃草，此时已对禾苗无伤害，小龙虾的排泄物又可反哺禾苗。这叫共养。轮作时的沟宽为1.5~2m，深0.6~0.8m，虾沟的坡比相同，都是1:1.5~2.5左右。稻谷收割后，应进行翻耕施肥，500斤有机农家肥，耙平后，裁水草放清水，放虾苗。春夏两季，都可养殖龙虾，一年两茬，经济效益不言而喻。
轮作时的水稻品种全生育期不能太长，以150~160天的水稻品种最好。虾苗也选择早熟的克氏原嗸虾苗最好。
其他投喂食料和肥水管理可点击本人的相关问答。
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