山西临汾火烧做法？山西临汾火烧做法？1.新鲜酵母用温水化开，倒入面粉中和成软面团，揉匀揉透，发酵2.发酵完成后取出，加少许碱（可省略），反复揉面，揉成长条3.分割四等份，分别揉圆按扁，用叉子在上面叉些洞（扎透）4.锅底擦点薄油（或不放油），将面饼放入，小火烙至双面上色均匀山西的火烧是将和好的面摊成一...